Ett gammalt värdshus i Simlångsdalen - never heard of - som ägs o drivs av Lotta Eriksson sen 10 år tillbaka. Hon är receptarie, hovmästare, och sköter även tvätt o städ och allt annat om jag förstått rätt. Två kockar lagar maten, serverar och dukar ut.
Maten är det bästa jag ätit på länge! Många spännande rätter på menyn, bl a vilt, men jag fastnade för rödingen med ärtskott, sparris, fänkål ochsparrisskum. Sååå gott! Bästa jag ätit på länge!
Brukar aldrig äta dessert men nu kunde jag inte låta bli - chokladfondant med glass o blåbär - kanon!
Har ni vägarna förbi så stanna här!
Omgivningarna bjuder på flera olika vandringsleder, jag valde en 3-km eftersom jag var trött o hungrig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar