torsdag 10 oktober 2013

Prova olivolja

Så, idag lärde vi oss hur man provar olivolja på mallorcanskt vis.
Tag en skiva bröd, tag en tomat och dela mitt itu på tvären, gnid in brödet med tomaten, salta, häll därefter på rikligt med olivolja - smaka - GOTT!
Och till det lite vin såklart.
Detta var förmiddagens övning på en gammal gård uppe i bergen. Efter det skulle vi få tapas till lunch - vi hade förväntat oss lite småplock, som ju hade varit lagom för vårt kaloribehov, men det serverades  fem rejäla rätter som avslutades med en stor maffig tårtbit till dessert. Allt var såklart jättegott och det vore ju oartigt att inte äta av allting.
Som tur var fick vi gå 5 km mellan de olika matplatserna -enligt endomondo så brände vi 300 kcal, det täckte väl till ett glas vin i alla fall.
Vinkällaren på bilden borde räcka till oss alla :)


Inga kommentarer: